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为什么车厘子比樱桃贵很多?

作者: 李茉晗 发布时间:2023-07-11 07:59:05

车厘子是公认的高档水果,别称大樱桃、含桃、荆桃等,实际上是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交形成的新品种,名字源于樱桃英文“cherries”的音译,原产于美国、加拿大、智利等地,下面来看一看为什么车厘子比樱桃贵很多吧!

一、物种定义

车厘子和樱桃都是常见的水果,从生物学分类上可以看作同一物种,都属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶灌木或乔木,但车厘子主要是指从国外引进的深红色大果厚皮樱桃(欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交形成的新品种),而樱桃则多指我国本土出产的浅红色小果薄皮樱桃。

二、原因论述

车厘子的价格一般要比樱桃贵,原因主要有四,其一是运输成本非常高,市场上的车厘子多数都是从国外进口的;其二是车厘子比樱桃稀有,物以稀为贵;其三是车厘子种植条件苛刻,产量远不如樱桃;其四是车厘子的口感比樱桃好,果肉多且紧实,味道甜而不酸。

三、参考价格

车厘子的价格一般40~80元一斤,具体价格因产地、品种、新鲜程度、市场等不同而不同,例如新鲜、无破损的车厘子一般在60~80元一斤,没有完全熟透或保存时间过长的车厘子一般在40~60元一斤,国外进口的车厘子一般在60~80元一斤,国产的车厘子一般在40~60元一斤。

四、品种区别

1、产地:车厘子和樱桃的产地不同,其中车厘子主产于美国、加拿大、智利等地;樱桃主产于华东、华中、西南、华北等地。

2、外观:车厘子和樱桃的外观不同,其中车厘子的个头比较大,多呈暗红色;樱桃的个头比较小,多呈红色或红中带点黄色。

3、口感:车厘子和樱桃的口感不同,其中车厘子的果肉多且紧实,味道是甜而不酸;樱桃的皮薄、肉厚,味道是酸酸甜甜的。

4、价格:车厘子和樱桃的价格不同,其中车厘子多数是进口的,运输成本高,价格比较贵;樱桃一般是国产的,价格稍便宜。

以上就是小编分享的为什么车厘子比樱桃贵很多?,大家有什么不同的看法吗?欢迎留言与小编一块探讨学习。

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